อาหารบางอย่างอาจทำลายสุขภาพได้หากกินผิดเวลาจึงได้มีอาหารที่ไม่ควรที่จะรับประทานก่อนนอน ไม่ว่าอาหารชนิดนั้นคุณจะชอบแค่ไหน ขืนกินเข้าไปก่อนนอนอาจเกิดอาการกรดไหลย้อน หรือจะโรคอ้วน หรือคุณอาจนอนไม่หลับจนเช้าเลยเป็นได้
ทีนี้เราลองมาดูกันว่าอาหารที่เราควรหลีกเลี่ยงก่อนนอน เนื่องจากอาจเป็นสาเหตุของกรดไหลย้อนมีอะไรกันบ้าง
- อาหารทอด อาหารไขมันสูง
เพราะไขมันให้พลังงานสูง แล้วยังก่อให้เกิดภาวะไขมันสะสมจนน้ำหนักขึ้นจนอ้วน ส่วนอีกข้อเสียคือ อาหารไขมันสูงต้องใช้เวลาย่อยค่อนข้างนาน ทำให้น้ำย่อยต้องหลั่งออกมาจนกว่าจะย่อยอาหารเหล่านี้หมดจึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคกรดไหลย้อนมากขึ้น
- เนื้อสัตว์ย่อยยาก
เนื่องจากร่างกายเราจำเป็นต้องใช้เวลาในการย่อยเนื้อสัตว์ค่อนข้างนาน น้ำย่อยจึงยังคงถูกปล่อยออกมา โอกาสที่น้ำย่อยหรือกรดในกระเพาะอาหารจะไหลย้อนกลับไปที่หลอดอาหารจึงมีความเป็นไปได้สูง
- ไอศกรีม
เป็นของหวานที่มีไขมันสูงพอตัวหากรับประทานก่อนเข้านอนเพียงไม่กี่ชั่วโมงอาจทำให้กระเพาะอาหารอาจยังย่อยไขมันเหล่านี้ไม่หมด กรดและน้ำย่อยจะยังคงถูกปล่อยออกมาอยู่ เมื่อไรที่นอน กรดและน้ำย่อยอาจไหลย้อนกลับแล้วก่อให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกได้
- ช็อกโกแลต
เพราะในช็อกโกแลตหรือแม้แต่โกโก้ที่มีความเข้มข้นสูง มีคาเฟอีนแฝงไว้ อย่างเช่น ดาร์กช็อกโกแลต 1 บาร์ ขนาด 1.55 ออนซ์ มีคาเฟอีนสูงถึง 12 มิลลิกรัม เทียบเท่ากับปริมาณคาเฟอีนในกาแฟถึง 3 แก้ว
- พิซซ่า
ชีส แป้งพิซซ่าที่เป็นคาร์โบไฮเดตรเชิงเดี่ยว และซอสมะเขือเทศที่มีฤทธิ์เป็นกรดในตัว เครื่องปรุงและวัตถุดิบเหล่านี้ที่กระเพาะต้องหลั่งน้ำย่อยออกมาจำนวนมาก เพื่อพยายามย่อยอาหารให้หมด จนอาจทำให้เป็นกรดไหลย้อนได้
- เมนูยำ อาหารรสจัด
เมนูประเภทนี้จะกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ความเผ็ดร้อนของอาหารยังส่งผลให้กระเพาะอาหารเกิดอาการระคายเคือง เท่ากับว่าเสี่ยงเป็นโรคกรดไหลย้อน แล้วยังอาจเป็นแผลในกระเพาะอาหาร
- ผักและผลไม้บางชนิด
เนื่องจากผักดิบมีกรดและแก๊สมาก ทำให้เกิดอาการแน่นท้อง ท้องอืด เนื่องจากกรดเกินในกระเพาะอาหาร หากกินแล้วนอนใน 2 ชั่วโมง อาจทำให้เป็นกรดไหลย้อน ส่วนผลไม้ที่มีกรดมาก รสเปรี้ยวจัด จะทำให้กรดในกระเพาะอาหารมีกรดเพิ่มมากขึ้นทำให้ไม่สบายท้อง นอนไม่หลับ
- เครื่องดื่มบางอย่าง
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะแอลกอฮอล์ทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อกระเพาะอาหาร ชา กาแฟ ที่มีคาเฟอีนทำให้นอนไม่หลับ
อย่างไรก็ตาม นอกจากจะต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ควรรับประทานก่อนนอนแล้ว ควรที่จะหลีกเลี่ยงพฤติกรรมการกินแล้วนอนทันที การสูบบุหรี่ การปล่อยให้น้ำหนักเกิน เพราะพฤติกรรมเหล่านี้ก็เป็นสาเหตุให้เกิดกรดไหลย้อนได้เหมือนกัน